Ambiciozni projekt Tounja

Eksperiment: Hoće li Hrvatska dobiti svoj prvi pljesnivi sir?

Eksperiment: Hoće li Hrvatska dobiti svoj prvi pljesnivi sir?

Tounjski sir, svojevrstan brand ogulinskog kraja i gradića Tounja mogao bi postati prvi hrvatski pljesnivi sir – ako eksperiment uspije.

Naime, mještani koji se bave proizvodnjom tog posebnog sira već godinama odlučili su ga pošpricati otopinom spora te smjestiti u tounjsku špilju.
Naime, prema riječima stručnjaka, uvjeti u špilji su odlični baš za to, temperatura je cijele godine oko 11 stupnjeva, a vlažnost 90 posto što je idealno za uzgoj ovakvog sira.
Za točno 21 dan vratiti se da vide rezultate, a ako se pokaže da je sir zadovoljio sve uvijete, Tounj dobiva novi brend a hrvatska prvi sir s plemenitom plijesni – Tounski plemeniti pljesnivac
Špilja u kamenolomu Tounj četvrta je najveća špilja u Hrvatskoj te među speleolozima i ljubiteljima špilja poznata po rijetkim sedimentima koji ju svrstavaju među svjetske fenomene.

Vezani članci

10 razloga zbog kojih proizvodnja hrane treba biti prioritet u industrijskoj strategiji

Na Koelnskom sajmu prehrane Gavrilović, Pan Pek, Podravka...

HGK: U BiH se provodi diskriminacija hrvatskih proizvoda

'Skoro pola ribe koju turizam prodaje je iz uvoza'

Za zemljište ću platiti i pet puta veću cijenu, samo da ne moram uvoziti sirovinu



Komentiraj
Ukoliko želite komentirati članak morate biti prijavljeni.
Lider trend

Sjedinjene Države nemaju suvislu ekonomsku politiku?

Sjedinjene Države nemaju suvislu ekonomsku politiku?

Cijenjeni ekonomski mislioci Atkinson i Ezell tvrde da, za razliku od mnogih zemalja koje su shvatile vri-jednost inovacija i potporu tehnologiji i inovaciji stavljaju u samo središte svoje ekonomske politike, ...

1 komentara
Lider trend

Neprijatelj - Neobična priča sjajnih vizuala, ali i velikih riječi

Neprijatelj - Neobična priča sjajnih vizuala, ali i velikih riječi

Identitet je tema kojoj se film opetovano vraća, a nije strana ni kanadskom redatelju Denisu Villeneuveu. On filmove često gradi na razmotavanju identiteta likova, pri čemu je posebno uspješan kad ...

Pratite Lider na društvenim mrežama

Facebook, Twitter, LinkedIn, Google+

Pošalji
Liderovi blogovi

Liderov Fight club u tijeku

Vlada treba prodati državna poduzeća

Vlada treba prodati državna poduzeća

ZA

Mladen Ostrički

75%

PROTIV

Vilim Ribić

25%

Očekujemo i Vaš glas.

Glasanje otvoreno do 31.srpnja 2014. 12:00