Eksperiment: Hoće li Hrvatska dobiti svoj prvi pljesnivi sir?
Tounjski sir, svojevrstan brand ogulinskog kraja i gradića Tounja mogao bi postati prvi hrvatski pljesnivi sir – ako eksperiment uspije.
Naime, mještani koji se bave proizvodnjom tog posebnog sira već godinama odlučili su ga pošpricati otopinom spora te smjestiti u tounjsku špilju.
Naime, prema riječima stručnjaka, uvjeti u špilji su odlični baš za to, temperatura je cijele godine oko 11 stupnjeva, a vlažnost 90 posto što je idealno za uzgoj ovakvog sira.
Za točno 21 dan vratiti se da vide rezultate, a ako se pokaže da je sir zadovoljio sve uvijete, Tounj dobiva novi brend a hrvatska prvi sir s plemenitom plijesni – Tounski plemeniti pljesnivac
Špilja u kamenolomu Tounj četvrta je najveća špilja u Hrvatskoj te među speleolozima i ljubiteljima špilja poznata po rijetkim sedimentima koji ju svrstavaju među svjetske fenomene.
Electrolux dovodi nagrađivane chefove u Cannes
Electrolux slavi gotovo 100 godina djelovanja nastavljajući svoju potporu filmskog festivala u Cannesu. Electrolux je odabran kao dobavljač gotovo 50 posto restorana s Michelinovim zvjezdicama diljem Europe i dovest će ...
Dar života u zagrebačkom parku Bundek
Lidl Hrvatska i Hrvatska udruga Transplant postavili su u srijedu skulpturu značajno nazvanu 'Dar života' u zagrebačkom parku Bundek.
- 16. svibnja 2013., Miodrag Šajatović
EBRD evoluirao od misionara tranzicije do banke za hitnu pomoć
- 16. svibnja 2013., Edis Felić
Pomoć gospodarstvu bila bi efikasnija od besplatnih udžbenika
- 13. svibnja 2013., Matilda Bačelić
Briga me, dakle jesam
POS plus donijet će korist svima
Vaši komentari, razmišljanja i ocjene
Hrvatska
-
Linić: Izmjenom Zakona banke će ostati bez 550 milijuna kuna godišnje
-
Koje županije su najuspješnije u povlačenju novaca iz fondova EU?
-
Za povredu izborne šutnje kazna i do pola milijuna kuna
-
Restrukturiranje Instituta IGH kroz predstečajnu nagodbu
-
'Država će predstečajnim nagodbama ući u vlasništvo 100 tvrtaka'
Ukoliko želite komentirati članak morate biti prijavljeni.